スライス・刻み及び粉末での提供になります。

最近評判の高いヤマブシ茸β-グルカンが高くアガリクス、鹿角霊芝と並ぶ健康、免疫増強茸です。ヤマブシ茸エキス乾燥末（生薬比率8:1）も取り扱っております。
山伏の衣装の白く丸い飾りに似ていることに名前が由来します。
中国ではテナガザルの子供の頭に似ていることから「猴頭茹」ホウトウクウとよばれ、
四大山海珍味の１つとされている。
βーグルカンのほかへリセノン類による脳細胞活性化などマスコミにとりあげられました。

発酵黒ニンニクとは添加物を使用せず、一定の温度と湿度で自己発酵させて作ります。
そのままの状態ではニン ニク特有の臭いを残していますが、食べた後、吐息とともに体内から臭ってくるニンニク特有の不快臭が無いことが特徴です。
発酵工程を経ることにより抗酸化作用の向上が確認されています。
1kg包装から出荷いたします。

学術名「タベブイア・アベラネダエ」と呼ばれるノウゼンカズラ科の植物で南米全域に生育しており、古代イン カ帝国の時代から原住民の難病治療に飲用されてきました。　
花の色により分類されるイペの中でも、赤紫の花をつける紫イペは特に優れた薬効があります。
お茶用の刻みでお届けいたします。健康維持のためにお飲みください。