三七人参、あるいは金とも換えることができない程価値のあるものと言う意味の「金不換」とも呼ばれています。
サイズによりグレード分けされます。２０頭～２００頭まで扱っています。
基準値以下の低農薬で栽培された田七人参と有機JAS規格に適合した有機田七人参を扱っています。
オーガニック（有機栽培）品の提供に力を入れています。

丁子はスパイスとして使用される他、医薬品原料、天然香料としても使用します。
世界の主な産地はザンジバ ル、マダカスカル、インドネシア、ブラジルがあり各地の生産状況により相場が変動します。　
弊社では精油含量がもっとも高いといわれるザンジバル産を扱っています。

発酵黒ニンニクとは添加物を使用せず、一定の温度と湿度で自己発酵させて作ります。
そのままの状態ではニン ニク特有の臭いを残していますが、食べた後、吐息とともに体内から臭ってくるニンニク特有の不快臭が無いことが特徴です。
発酵工程を経ることにより抗酸化作用の向上が確認されています。
1kg包装から提供します。

天然の薄荷葉からとったＬ・メントール（日本薬局方）様々な希望数量にも対応します。
通常は25kg入り、7.5kg入り、1kg入りです。針状結晶（Menthol Crystal)です。